بوابتي

ريحـــانة الـــدنيا
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحــانة الــدنيا
Admin
avatar

mms :
عدد المساهمات : 505
نقاط : 3346
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الخميس نوفمبر 03, 2011 9:01 am


بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وال محمد


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول اللبن أو الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع.

وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.


وفي دراسة حديثة بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات.
وأشارة الدراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن.
ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.



ومن هنا ينصح أطباء التغذية الباحثين عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما.
كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.
* طريقة تحضير اللبن أو الزبادي في البيت
* المقادير:

* الطريقة:
- يتم غلي الحليب جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة لبن الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة.










وصحتين و ألف عافية على الجميع
[/size][/b]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://niceflower.forumarabia.com
الـζـﻶ ڪـلـﮧ..♥

avatar

عدد المساهمات : 210
نقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 24/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الخميس نوفمبر 03, 2011 8:24 pm

طرح موفق

يعطيك الف عافيه

لاخلا ولاعدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلحنونه

avatar

mms :
عدد المساهمات : 264
نقاط : 2862
تاريخ التسجيل : 27/10/2011
الهوايات : تـصـفـح آلنت . و و و ...إلخ

مُساهمةموضوع: رد: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الخميس نوفمبر 03, 2011 9:03 pm

موضوع رآآآآآئع ~تسلمين غلآتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحــانة الــدنيا
Admin
avatar

mms :
عدد المساهمات : 505
نقاط : 3346
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الجمعة نوفمبر 04, 2011 8:14 am


الحلا كله

الحنونة

اسعدني تواجدكما

دمتما بخير

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://niceflower.forumarabia.com
آلنآع ـــمـﮧ••

avatar

mms :
عدد المساهمات : 127
نقاط : 2655
تاريخ التسجيل : 27/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الأحد نوفمبر 06, 2011 5:49 am

طرح موفق حبيبتي



ومعلومات رائعة



يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحــانة الــدنيا
Admin
avatar

mms :
عدد المساهمات : 505
نقاط : 3346
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎   الخميس نوفمبر 10, 2011 8:39 am


ربي يعافيك ويحفظك

شاكرة لك هذا الحضور

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://niceflower.forumarabia.com
 
دراسة تفيد بأن اللبن أوالزبادي يقضي على الكرش‎
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بوابتي :: ريحان المعلومات الثقافية :: ريحان الصحة والحياة-
انتقل الى: